據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示：上周(1月27日至2月2日），寧夏生活必需品市場量足價穩、購銷有序，各品類價格波動相對平穩。監測的11大類商品零售價格較前一周（環比，下同）4漲4降3平，其中禽類、蔬菜、水果、奶制品價格分別上漲0.1%、2.5%、1.8%、0.3%，糧食、桶裝食用油、肉類、蛋類價格分別下降0.1%、0.2%、0.2%、0.6%，食鹽、食糖、水產品價格持平。具體情況如下：

　　一、蔬菜價格小幅上漲

　　新春佳節期間，家庭聚餐和外出就餐增多，需求大幅上升，推動價格上漲，節日餐桌上普遍需求較高的蔬菜漲幅比較明顯。我區農產品批發市場蔬菜生產穩定、供應充足，整體價格呈現小幅上漲的走勢。上周，全區蔬菜零售價格8.24元/公斤，上漲2.5%，監測的30種蔬菜價格“25漲5降”，其中菠菜、大蔥、豆角、韭菜、苦瓜、蓮藕、芹菜、生菜、土豆、西葫蘆、圓白菜分別上漲6.3%、6.1%、5.6%、4.7%、3.5%、4.1%、6.8%、6.2%、7.3%、6.2%、3.5%，菜花、冬瓜等4種蔬菜價格漲幅在3%以內；白蘿卜、黃瓜、青椒、生姜、洋蔥分別下降1.1%、3.7%、1.2%、0.2%、0.3%，豆芽、茄子、辣椒等8種蔬菜價格降幅在2%以內。受降雪天氣影響，蔬菜各流通環節成本上升，也會推動價格上揚，預計蔬菜市場整體供需兩旺，價格或將隨著節日后期需求轉淡震蕩運行。

　　二、糧油零售價格基本持穩

　　上周，全區糧油市場糧油零售價格在合理的范圍內穩定運行。據監測，上周我區糧食零售價格5.95元/公斤，下降0.1%，其中：面粉和大米價格均微幅下降0.1%，基本穩定。桶裝食用油零售價格19.09元/升，下降0.2%，其中：調和油、菜籽油、花生油、胡麻油價格分別下降0.4%、0.1%、0.1%、0.2%，豆油價格持平。春節期間，糧油市場供應充足，消費者需求基本滿足，價格微幅下降，基本持穩。預計后期，糧油市場供應充足，價格也將繼續保持穩定。

　　三、肉類價格微幅下降

　　上周，我區肉類市場貨源充足，市場運行穩定。上周全區肉類零售價格49元/公斤，其中豬后腿肉價格下降0.9%，牛腿肉、羊腿肉價格持平。節日期間，養殖戶集中屠宰出欄，市場供應能力增強，拉動肉類價格環比微幅下降。節日進入尾聲，預計市場屠宰頻率有所下降，下周全區整體肉價或將穩中微漲。

　　四、雞蛋、禽肉價格漲跌互現

　　上周，春節禽類和蛋類市場供應充足，消費者需求有限，價格漲跌互現。據監測，我區雞蛋零售價格11.75元/公斤，下降0.6%；禽類零售價格27.4元/公斤，增長0.1%，其中土雞價格增長0.1%，白條雞價格持平。預計后期全區禽蛋類價格走勢仍將以微幅震蕩為主。

　　五、副食品零售價格保持穩定

　　上周，在春節需求拉動下，我區副食品市場品類豐富，貨源充足，終端消費需求平穩，監測的三大類產品價格微幅波動。其中，食鹽零售價格4.11元/公斤，持平；食糖零售價格9.87元/公斤，上漲0.3%；奶制品零售價格80.64元/公斤，上漲0.3%。預計后期隨著節日漸入尾聲，副食品市場價格將保持穩定運行態勢。

　　六、水產品價格微幅上漲

　　上周春節期間，為保障節日市場消費需求，我區各地水產品類市場積極備貨，整體貨源供應鏈較為充足，各品類價格均在合理范圍內運行。據監測，我區水產品零售價格35.02元/公斤，上漲0.2%，其中草魚、鯽魚、大帶魚、大黃魚價格持平，鯉魚上漲1.3%。預計后期全區水產品類整體價格將呈有序波動。

　　七、水果價格小幅上調

　　春節期間，我區水果市場供應品類繁多，果市消費火熱，尤其時令水果需求較為旺盛，部分果價逐步穩中上漲，價格以漲為主。據監測，全區水果零售價格10.46元/公斤，上漲1.8%，其中西瓜、葡萄上漲5.1%、2.9%，蘋果、香蕉、柑橘、梨價格漲幅在1.5%以內。上周，部分地區道路結冰，西瓜、葡萄運輸難度和風險增加，運輸成本提高，市場價格順勢上調，預計在節日效應的持續帶動下，部分水果價格仍會有所上行。